Les chercheurs ont mis au point un procédé innovant utilisant la cavitation pour transformer les déchets d’agrumes en biopolymères précieux. Le processus, baptisé « CytroCav », utilise des ondes sonores pour générer des bulles dans un liquide, convertissant efficacement les résidus en cellulose micronisée et en pectine bioactive. Cette technique, nécessitant seulement de l’eau et de l’électricité, marque une avancée significative dans l’économie circulaire, offrant une alternative durable à la production traditionnelle de pectine et de cellulose.
Actualités
- Programme Ateliers Prospective 2026 : Polymères pour batteries Metal ion
- Le « compleximer », plastique ionique remodelable comme le verre et tenace comme un polymère
- Coût sociétal des PFAS et accélération de la substitution vers des grades sans fluorés persistants
- Modèles d’apprentissage pour anticiper les propriétés des plastiques et accélérer la mise au point des formulations
- Polymères conjugués bidimensionnels DPP–vinylène à mobilité de charge élevée