Née en Californie, la start-up Cruz Foam développe une mousse biosourcée à base de chitosane, dérivé de la chitine présente dans les déchets de crustacés. Issue d’un procédé par extrusion compatible avec les équipements industriels existants, cette mousse présente des performances mécaniques comparables aux plastiques pétrosourcés tout en étant entièrement compostable, sans production de microplastiques. Le matériau peut être transformé en plaques de mousse pour emballages ou en solutions isothermes comme Cruz Cool, avec des applications dans l’électronique, l’électroménager, la logistique et le luxe.
Grâce à un procédé de compoundage confidentiel, la mousse obtenue offre une excellente homogénéité et stabilité, facilitant sa transformation en emballages sur mesure. Cruz Foam collabore déjà avec des industriels comme Sony, Whirlpool ou LVMH et prévoit une expansion en Europe, notamment en France avec le partenaire AMC Industrie. Le modèle de production circulaire repose sur la valorisation de déchets alimentaires, une compatibilité avec les lignes existantes, et un coût proche des mousses classiques. Ce matériau polymère biosourcé se positionne comme une alternative industrielle crédible pour une économie plus durable.
Techniques de l’Ingénieur