Une équipe de recherche du KAIST a développé une souche microbienne capable de produire efficacement un polyester aromatique, similaire au PET, grâce à une ingénierie métabolique. En optimisant la fermentation et en améliorant les enzymes impliquées, ils ont atteint la concentration la plus élevée de production de polyester microbien à ce jour (12,3 g/L). Cette avancée offre une solution prometteuse pour lutter contre la pollution plastique en utilisant des matériaux biodégradables à base de microorganismes.
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