Mycofluid : une alternative compostable aux plastiques grâce aux résidus de café et aux spores de Reishi

Des chercheurs de l’Université de Washington ont développé un procédé innovant permettant de transformer les marc de café usagés en une pâte biodégradable, baptisée « Mycofluid ». Cette pâte, obtenue en mélangeant marc de café, farine de riz complet, spores de champignon Reishi, gomme xanthane et eau, est utilisée pour l’impression 3D d’objets. Après impression, les pièces sont inoculées avec des spores de Reishi, qui forment une fine couche de mycélium – un réseau ressemblant à des racines – enveloppant les structures imprimées. Ce revêtement mycélien confère aux objets une résistance comparable à celle du polystyrène expansé, tout en étant entièrement compostable. Idéal pour remplacer des emballages tels que le Styrofoam, ce procédé offre une solution personnalisable et durable pour les petites productions, notamment pour des emballages sur mesure destinés aux petites entreprises.

https://www.eurekalert.org/news-releases/1074113